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湯料包微波滅蟲卵機
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湯料包微波滅蟲卵機

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食品中的微生物,同時受到微波熱效應與非熱效應的共同作用

,使其體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活動物質(zhì)發(fā)生變異
,而導致微生物體生長發(fā)育延緩和死亡,達到食品滅菌
、保鮮的目的


微波殺菌是微波加熱技術功能的延伸,表現(xiàn)為微波與生物體及其組成的基本單元——細胞之間相互作用后

,生物體的細胞生理活動變化和反應
,與巴氏加熱殺菌法比較,微波殺菌有以下特點:


A

、微波殺菌設備是一種物理殺菌方法
,它不需要添加化學防腐劑就能夠殺滅細菌、霉菌和蟲卵
,以及病毒等有害人體的微生物,它在殺滅有害微生物過程中
,不會對食品殘留毒性或放射性物質(zhì)的污染
,安全無害。也不會改變食品的色香味和營養(yǎng)成分


B

、在同樣殺菌溫度下,所需殺菌時間短
,不需要預熱
。如大腸桿菌殺滅時間約30S。在相同殺菌條件下
,菌致死的溫度比較低
,且殺菌效果極為。


C

、能同時對被殺菌物料表里實施整體殺菌
,縮短殺菌周期,并保證殺菌一致性


D

、由于物料各部位殺菌的同時性,殺菌時間短
,能避免因長時間的加熱影響食品品質(zhì)
,特別是對不宜在較高溫度或較長加熱時間情況下進行殺菌的食品
。例如:易揮發(fā)香辛成分的姜粉、含水分較多的鮮嫩海蟄等
。對于既要保持色澤
、香味和口感不變等質(zhì)量要求又需殺菌的物料,使用微波殺菌可取得效果


微波殺菌可分為包裝后殺菌和包裝前殺菌

。包裝容器不能用金屬質(zhì)地的,需用介質(zhì)材料
,一般用塑料軟包裝或玻璃
,工程塑料質(zhì)地容器為宜。為防止在微波殺菌過程中漲袋
,設備可在工作倉內(nèi)施加壓力采用反壓殺菌工藝


QX-20HM4 湯料包微波滅蟲卵技術指標:

設備外型尺寸(長×寬×高)約:約:8980mm×1265mm×1700mm(整機304

由微波系統(tǒng),進出料系統(tǒng)

、微波抑制器
、微波加熱箱、物料輸送系統(tǒng)
、排濕排熱系統(tǒng)
、控制與檢測系統(tǒng)等組成。


1

、設備應用環(huán)境要求:

、電源要求:三相五線380V±10%   50Hz±1%

②、電源額定視在輸入功率:≤35KVA

、環(huán)境溫度: 5~40℃  相對濕度:≤90%

2

、微波系統(tǒng)主要技術參數(shù):

①、微波工作頻率:2450±50MHz

、微波輸出功率:20KW(功率分段可調(diào))


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、生產(chǎn)、銷售微波設備的高新技術企業(yè)
,是當前國內(nèi)技術實力雄厚的微波設備制造廠家
。采用世界先進技術,按GMP
、FDA標準
,制造國內(nèi)新一代品牌的2450MHz100多種型號規(guī)格的微波設備。為國內(nèi)外的食品
、化工
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、制藥等多個行業(yè)提供技術先進、質(zhì)量可靠的微波能應用設備
,其各項主要技術指標均居于國際先進水平


      東莞市齊協(xié)微波設備有限公司主要產(chǎn)品有:微波干燥、微波干燥機

、微波干燥設備
、微波殺菌設備、微波烘干設備
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、微波硫化機
、微波真空干燥機、木材微波烘干機等系列微波設備


      我們承接各種應用實驗

、中試放大生產(chǎn)及全方位技術服務,解決微波設備工藝應用難題
。在產(chǎn)前按客戶的產(chǎn)品質(zhì)量工藝要求
,共同進行應用實驗的基礎上,進而做出周密設計
,提供具體實施方案,達到共識后精工制造
,并負責成套設備的安裝與調(diào)試
,現(xiàn)場技術指導和人員實際操作、檢修的培訓
。產(chǎn)品保修壹年和終身技術服務


      ——歡迎廣大客戶前來考察、洽談

。我公司誠摯希望與各界同仁攜手合作
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